호치민 반미 맛집 반미 후인 호아

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안녕하세요,

여행블로거 꿈꾸는 베짱이 입니다.

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오늘은 호치민 1군에 위치한 반미 맛집 반미 후인호아를 소개해 드리겠습니다. 반미는 바게트를 반으로 갈라 속재료를 넣어 만드는 베트남식 샌드위치로 호치민 대부분의 로컬 레스토랑, 시장, 길거리 노점 등에서 쉽게 접할 수 있는 음식입니다.

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반미 후인호아는 굳이 찾아가지 않으면 여행중에 지나칠 일은 없는 작은 골목에 위치하고 있어서 가 볼 생각이 없었는데 베트남 구찌터널 투어를 다녀오는 길에 현지 가이드분이 강력 추천해서 방문하게 되었습니다. 호치민 주요 관광지인 벤탄시장에서는 약 800미터, 부이비엔 워킹 스트리트에서는 약 600미터 거리이니 벤탄시장이나 부이비엔 가실 때 같이 들러보시면 좋습니다.

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저는 여행사 투어를 마치고 호텔로 들어가는 길에 그랩 바이크를 타고 반미 후인호아를 찾았습니다. 배달 주문도 많은지 배달 기사분들이 줄을 많이 서 있었습니다. 배달 기사분들이 서 있는 곳은 배달 전문으로만 운영하고 있었어요.

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일반 손님들과 포장손님들은 옆 매장에 줄을 서야 합니다. 식사 시간이 아니었는데도 20여분 정도 웨이팅을 해야 했어요.

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후인호아 입구에서 사탕수수 음료를 판매하는데 반미와 사탕수수를 많이들 사서 먹는 것 같았습니다.

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여러개씩 포장해서 가져가는 사람들이 많아서 인지 반미 1개부터 10개까지의 가격이 적혀 있습니다. 많이 산다고 할인되지는 않고 그냥 계산하기 편하라고 적어 놓은 것 같습니다.

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반미 안에 들어갈 각종 훈제햄들과 다진 고기들이 먹음직스럽게 쌓여 있었어요.

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한 사람은 반미에 속을 채우고 한 사람은 완성된 반미를 담아 포장을 하는데 정말 쉴새없이 만들고 또 만들어내는대도 10개, 20개씩 포장해 가는 사람들이 많아서 줄이 좀처럼 줄지 않더라구요.

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근처에 빵을 만드는 곳이 있는지 커다란 바구니에 바게트를 가득 담아 가지고 오는데 가져온 빵을 매장에서 다시 한 번 구워서 반미를 만들어 줍니다.

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20여분의 웨이팅 끝에 드디어 후인호아의 반미를 받았습니다.

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봉지 햄과 고기가 들어간 반미와 절인 야채를 따로 따로 담고 물티슈와 위생장갑도 들어 있었어요.

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반미에 야채를 채워준 모습입니다. 생각보다 사이즈가 엄청 커서 하나 사서 둘이 2~3명이 나누어 먹어도 좋을 것 같아요.

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줄서서 사먹는 집 답게 후인호아의 반미는 정말 맛있었습니다. 버터의 고소한 풍미와 훈제햄들의 강렬한 짠 맛, 겉은 바삭한데 속은 쫀득한 베트남 스타일 바게트의 식감이 어우러지며 입안을 가득 채웠어요.

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더운데 20분 서서 충분히 기다릴만한 맛이었습니다.

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이번 호치민 여행에서 반미는 벤탄 시장에서 한 번, 호텔 근처에 있는 길거리 노점에서 한 번, 그리고 마지막 날 반미 호인후아에서 한 번 먹었는데 다른 곳들의 반미와는 비교할 수 없는 훌륭한 한끼 식사였습니다.

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반미 호인후아 찾아가 볼 만한 호치민 맛집으로 추천합니다.

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