베트남 호치민 여행 : 저녁 스트리트 푸드 투어 추천!!

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23.08.14 월요일 ~ 08.19 토요일

베트남 호치민 여행 2nd

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나의 네이버 블로그 그리고 인플루언서

별칭이자 어느새 제2의 이름이 돼버린

맛있는 세계여행에 꼭 맞는 여행을

이번 베트남 여행에서 실현했다. ㅋ_ㅋ

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그것도 3년 전 코로나가 시작하기 직전

호치민에서 했던 저녁 스트리트 푸드 투어를

다시 호치민에서 진행하면서 말이야~~

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또 한 번 독특한 미식 투어를 경험한다는

즐거움 때문에 머무르는 호텔에서 멀리 떨어진

호치민시 미술관까지 걷는 게 매우 신났다.

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덥고 습한 남국의 기후 탓에 아내는 힘들다고

나중에 소감을 밝혔는데 처음엔 눈치 못 챘다.

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아무튼... 투어를 예약할 때 설명해 준 대로

시작 지점에 무사히 도착했었다.

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▶ 저녁에 즐기는 호치민 스트리트 푸드 투어 ◀​​

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수년 전 스트리트 푸드 투어도 동일하게

해가 지는 시점에 시작했으나 스쿠터를 타고

호치민 시내를 구석구석 탐험했었고

이번엔 모두 안전하게(?) 도보를 이용해

다녔다는 점이 큰 차이였다. ㅋ_ㅋ;;;

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정해진 출발 시각에 맞춰 모여든 참여자들.

가이드를 제외하면 우리 부부 외에

호주에서 여행 온 노부부까지 모두 넷.

아주 단출해서 같이 다니기 편리했다.

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베트남의 전체적인 음식값 수준을 보면

가이드비가 상당 부분일 거라 추측!!

하지만 보통의 여행자가 먹어보기 힘든

숨은 골목 맛집만 데려간다는 것을

예전 체험을 통해 알았기에 문제가 안됐다.

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음식 투어의 첫번째 음식은 국수였다.

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척! 봐도 거리에 식탁과 의자를 차린 형태

그리고 국물을 가득 담아둔 들통을 보며

국수임을 눈치챌 수 있었다. ㅎㅎ

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거리의 음식이었지만 주변 도로엔

통행량이 조금 적은 편이었고,

짧은 골목을 통과하면 주택가여서

위생엔 크게 문제 될 소지가 없어 보였다.

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잠시 자리에 앉기 전 가이드 탄 Tan의

설명을 통해 여기서 맛볼 음식은....

평범한(?) 베트남 쌀국수 포 Pho가

아니라 Bo Kho라는 매콤한 국수라는

설명을 들을 수 있었다. ㅎㅎ

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우선 넷이 함께 앉을 수 있는 식탁에

자리를 잡고 기본 반찬이 되는 라임, 고추

그리고 수북이 쌓인 타임 등을 확인했다.

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보코 Bo Kho 국수 속에 들어 있는

고기를 찍어 먹으란 의미로 준 소금~

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호치민 저녁 스트리트 푸드의 첫번째인

국수부터 너무 마음에 들었다.

점심을 대충 때우듯 하고 시작한 터라

주린 뱃속을 뜨끈하게 달래주는 국물~

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국수에 들어간 적당한 양으로 쫄깃한 면

야채와 고기가 모두 마음에 들었다.

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유창한 영어를 구사하는 가이드 Tan의

인솔을 따라 음식을 먹고 나면 현지 정보를

전달해 줘서 정말 유익한 투어라 생각한다.

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듣는 당시엔 대략 이해를 하며 다녔지만

따로 적어두질 않아서 거의 가물가물...

앞으로 투어할 때 녹음을 해야 할까? ㅋ

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첫번째 음식을 먹고 나서 얼마 걷지 않고

바로 두번째 음식을 먹는 장소에 닿았다.

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이번엔 쉽게 말해 바베큐라고 했는데~

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베트남을 다섯번째 여행해 보는 참에

길거리에서 오리나 돼지고기를 숯불에 구워

두고 조금씩 판매하는 상점은 처음이었다.

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가이드의 자신에 찬 설명을 빌어보면

한 마리 또는 반 마리 단위로 판매하는데

자기가 여럿 데리고 찾아왔기 때문에

이렇게 소량만 먹어볼 수 있다나? ㅎ

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