베트남 호치민 여행 호치민 맛 집 냐항응온

안녕하세요,

여행 블로거 꿈꾸는 베짱이 입니다.

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오늘은 지난번 호치민 여행에서 다녀온 베트남 호치민 맛 집 냐항응온을 소개해 드리겠습니다.

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냐항응온은 현지 주재원으로 호치민에 오래 지낸 친구가 추천해 준 음식점으로 한국에서 중요한 손님이 오면 가장 먼저 모시고 가는 베트남 레스토랑인데 완전 로컬 맛은 아니고 외국 관광객들 입맛에 많이 맞춘 음식이라 호불호 없이 누구나 좋아한다고 합니다.

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저는 외국인 입맛에 맞춘 음식보다는 완전 찐 로컬 음식을 좋아하는 사람이라 후기를 좀 찾아보고 제 스타일이 아닌 것 같아서 안 가려고 했는데 호치민에서의 마지막 날 시내 관광지 몇 곳을 둘러보고 호텔로 돌아가는 길에 우연히 온통 화려한 꽃들로 장식되어 있는냐항응온을 발견하고 궁금한 마음이 생겨서 한 번 들어가 보았습니다.

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냐항응온은 아주 입구에서부터 인스타그램 감성이 뿜뿜 묻어나는 곳입니다.

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주말에는 예약 없이 가면 웨이팅을 하는 곳이라고 하는데 저는 평일 오전 11시쯤 방문했더니 매장 내부가 한가한 모습이었어요.

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안쪽에 위치한 2인 테이블로 안내 받았습니다.

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수저와 물티슈, 메뉴판이 세팅되어 있었는데 물티슈는 사용할 경우 따로 비용이 청구됩니다. 물티슈 비용은 냐향응온 뿐 아니라 대부분의 로컬 레스토랑에서 2,000동~4,000동까지 비용이 청구되니 그냥 휴대용 물티슈 가지고 다니시는걸 추천합니다.

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에어컨이 없어서 땀을 뻘뻘 흘리면서 음식을 먹었다는 후기가 많이 있었는데 제가 갔을 때는 냉방 시스템이 개선되었는지 바깥과는 확연하게 다를 만큼 시원함을 느낄 수 있었어요.

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매장 안이 워낙 넓다 보니 에어컨과 선풍기를 함께 사용하고 있는 것 같은데 일부 실내 레스토랑 처럼 긴팔을 입고도 시원할 정도로 온도가 낮지는 않지만 땀을 흘리며 밥을 먹을 정도로 더운 느낌은 전혀 없었습니다.

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냐향응온은 베트남 요리와 중국 요리를 제공하고 있는데 기본 쌀국수 가격이 100,000동(약 5,500원) 정도로 일반 로컬 베트남 음식점들에 비해 가격이 2~3배 정도 되는 수준이지만 깔끔하고 고급진 인테리어를 감안하면 한국사람들에게 비싸다고 느껴질 정도는 아니었어요.

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내부 인테리어가 이국적이고 화려해서 사진 찍기에도 좋을 것 같은 장소입니다.

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저는 분짜 하노이와 베트남 씨푸드 프라이드 라이스, 사이공 비어를 주문했습니다. 제일 먼저 맥주가 얼음잔과 함께 서빙되었는데 저는 맥주에 얼음을 타먹는걸 좋아하지 않는데 맥주가 시원하지 않아서 조금 아쉬웠습니다.

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이미 병뚜껑을 딴 채로 서빙되어서 바꾸어 달라고 말도 못하고 그냥 얼음 잔에 맥주를 따라 마셨습니다.

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주문한지 약 10분 만에 베트남 시푸드 프라이드 라이스가 서빙되었어요. 강황 가루를 뿌렸는지 노란 볶음밥에 붉은색 당근과 초록색 완두콩이 들어가서 색감이 알록달록 하고 먹음직스러러워 보였습니다.

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제가 좋아하는 고슬고슬한 식감의 볶음밥인데 기본 간이 조금 약하게 느껴지긴 했지만 불향이 강하게 나고 함께 나온 간장 소스를 좀 뿌려 먹으니 맛있더라구요.

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볶음밥에 들어있는 새우가 약간 반건조 새우같은 느낌이었는데 식감이 꼬들꼬들해서 볶음밥과 아주 잘 어울렸습니다.

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110,000동(약 6천원) 짜리 분짜도 나왔는데 생각보다 퀄리티가 좋아 보였어요.

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냐향응온에서 먹은 분짜는 제가 먹어본 중에 1등으로 맛있었습니다.

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소스가 로컬 레스토랑에 비해 좀 더 달콤하고 피시소스의 쿰쿰한 냄새가 좀 덜 나긴 했지만 일단 분짜에 나오는 고기의 숯불향과 입안에서 터지는 육즙이 장난 아니더라구요.

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분짜 소스에 쌀국수와 고기, 바질 잎을 함께 넣어 같이 먹었는데 정말 맛있었습니다.

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여러 후기에서 냐항응온 분짜 기대에 비해 너무 평범했다는 내용을 많이 보았는데 분짜는 원래 볶은 고기와 쌀국수를 각종 향채소와 같이 피시소스에 찍어먹는 음식이라 어디서 먹어도 맛이 다 비슷비슷한 음식입니다.

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완전 로컬에서 맛 본 분짜가 분명히 좀 더 자극적이긴 했으나 고기 질이 다른 곳에서 먹은 것 보다 확연하게 좋다고 느껴졌어요.

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굳이 예를 들면 굴다리 밑에 있는 50년 된 줄서는 노포 김치찌개집에서 저렴한 돼지 뒷다리를 넣고 끓인 김치찌개를 먹다가 조금 덜 자극적이지만 외국인이 많이 찾는 호텔 한식당에서 최고급 한돈 목살을 넣고 끓인 김치찌개를 먹는 기분이랄까요.

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떡갈비도 두툼하고 불맛이 진하게 느껴졌습니다.

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냐항응온의 모습을 동영상으로도 촬영해 보았습니다.

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냐항응온은 현지 향채소에 익숙하지 않으신 분들이나 완전 로컬 음식점의 한국과는 조금 다른 위생관념이 불편하신 분들에게는 베트남 음식을 맛볼 수 있는 최고의 대안이 될 것 같아요.

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깨끗하고 화려하면서도 합리적인 가격에 외국 사람들 입맛을 고려한 베트남 음식을 맛볼 수 있는 냐항응온, 호치민 여행 가보아야할 호치민 맛 집으로 추천합니다.

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https://blog.naver.com/jay0713/223161094867

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