[베트남 신혼여행] 호치민 맛집 반쎄오 46A (Bánh Xèo 46A) - 모둠 반쎄오, 새우 연근 줄기 샐러드 (goi sen tom)

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안녕.

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응큼한 호랭이야.

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주말이라 늦잠 좀 주무시려나.

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나는 아침 수영하고.

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아내는 모처럼 친구들 만나러 가고.

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자유 남편이다아!

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아내가 저녁에 마장동에서 고기 먹을꺼니 오랬는데 낄끼빠빠해야지.

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다들 즐거운 토요일 되시고.

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포스팅 시작해.

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베트남 음식하면 떠오르는 대표적인게 쌀국수, 짜조, 반쎄오이지 싶어.

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첫째날은 쌀국수 먹고 둘째날은 반쎄오를 먹었어.

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마침 핑크성당이랑 콩까페랑 묶어서 들르면 괜찮을 반쎄오 가게가 있어서 픽.

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핑크성당 길 건너엔 콩까페가 있어.

콩까페가 있는 골목으로 한 100미터 더 들어오면 반쎄오 46A가 보여.​

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코너를 돌기까지 잘 안보여서 설마 문 닫았나...했는데 도착하니 주방이 분주하게 돌아가고 있었어.

관광객들 반, 여기 현지인분들 반.

인기 많은 집이야.​

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나름 깨끗한 주방느낌.​

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딱 점심시간때였는데 스프링롤은 저렇게 미리 좀 말아뒀더라구.​

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현금만 가능해.

반쎄오는 야채, 작은 새우와 돼지고기, 그리고 큰 새우와 돼지고기 및 계란이 들어가는 세 종류가 있어.

shrimps와 prawn은 둘 다 새우를 뜻하는데 생물학적 분류는 별개로 작은걸 쉬림프, 큰 새우를 프라운이라고 하는듯해.

큰거 먹자 싶어서 엑스트라 반쎄오 주문.

하나에 한국돈 9000원이니 여기 물가론 비싼 가게야.​

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샐러드와 스프코너.

샐러드를 좋아하는 아내는 여기서도 궁금증이 생겼지.

goi sen은 연꽃 줄기와 돼지고기등을 간장, 식초로 양념한 음식이라고 해.

거기다 tom=새우 ga=닭고기

새우가 들어간 고이 센 톰 작은거 주문.

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기타 튀김류들.​

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분위기는 이렇고.

반쯤 야외느낌.​

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조리시간이 짧아서인지 샐러드부터 먼저 나왔어.​

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이건 반쎄오 찍어먹을 소스.​

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구워져나오는 반쎄오를 싸먹을 갖은 채소들.​

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