베트남 하노이 여행 하노이 맛집 가물치 쌀국수 짜까탕롱

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물고기 먹는 짤로 시작하는 오늘의 포스팅

이 식당이 물고기를 파는 가게이기 때문이다!

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베트남 하노이는 물가가 저렴하고

뱅기값이 싸서 비교적 매우 쉽게

갈 수 있는 해외여행지 중 하나다.

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나 역시 김신조 삼총사와 함께

하노이를 다녀왔는데

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잡다한 맛집 다 치워버리고

가장 맛있었던 집을

소개해 보려고 한다!

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짜까탕롱은 이미 워낙 유명하긴 하지만

그럼에도 하노이에 간다면 꼭 가볼 만한 맛집이다

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최근 포스팅을 보니 사장님이 돈을 많이 버셨는지

근처 다른 큰 건물도 있는 거 같음.

지점이 여러 개신가 봐... 찐 부자 시네...

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일단 내부에 들어가면 현지인이 진짜 많음

이곳이 단순히 관광객을 위한 식당이

아니란 걸 알 수 있다.

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여기는 단일 메뉴 하나 가물치 쌀국수만 판매한다

그래서 뭐 고르고 할 필요 없이

그냥 인원수만 말하면 됨

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가물치 쌀국수의 핵심 가물치!!!!

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사실 나는 생선을 별로 안 좋아하기도 하고

가물치가 보기 거북스럽게 나올까 봐

먹을지 말지 고민을 좀 했다.

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그러나 사진처럼

가물치가 어느 정도 조리돼서 나오기 때문에

먹는 데 부담스럽지 않았다

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쪽파와 향신료 딜이 한 바구니같이 나온다

이 채소는 계속 리필이 된다!

그러니 부족하면 더 달라고 하자!

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이렇게 위에 채소를 부어서 같이 볶으면 된다

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개인적으로 여기서 먹은 채소들은

대개 호불호가 없는 무난한 채소들이라 생각했다

고수처럼 완전히 못 먹고 이런 게 없었음

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진짜 요리에 넘나 적합한 조합이었다

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사장님 최소 배우신 분 인정...

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이렇게 쌀국수를 밑에 깔고

기본 상차림에 있던 채소와 땅콩

가물치, 볶은 채소를 올린 후

간장으로 간해서 버무려 먹으면 된다.

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사실 앉아있으면 종업원분이 오셔서

볶아도 주시고 먹는 방법도 알려 주심.

인원수대로 다 만들어주시는

최고의 서비스를 보여주셨음

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그 바쁜 와중에도 다 해주시는 거 보고

쫌 감동받음

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가격은 하나에 14만동(단품 기준)

인당 7500원 정도?

가물치가 저렇게 들어간 쌀국수가 7500원!

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베트남 물가치고는 비싸지만

한국 기준으로 치면 매우 합리적인 가격!

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아 포스팅 쓰는데도 입에 침이 고임ㅠ

이때가 여행 마지막 날이라 이미 배가 불러서

인당 1인분씩밖에 못 먹은 게 아쉽다

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첫날 갔으면 인당 2인분씩도 쌉가능...

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일단 맛 표현을 좀 해보자면

기름으로 볶았음에도 담백해서 물리지 않고

생선임에도 하나도 비리지 않으며

채소와의 궁합이 진짜 돌았음

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느억맘 소스로 각자 간을 할 수 있어서

그것도 좋았음

느억맘 소스는 그냥 간장 같았다.

소스가 짠 편이 아니라 많이 넣어도 괜춘!

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한 줄 평

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다른 곳은 못 가도 여기는 꼭 가라!

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친구는 이거 먹으러 하노이에 또 가겠다고ㅋㅋㅋ

근데 나도 하노이 가게 되면 여긴 반드시 또 감!

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생선 잘 안 먹고 못 먹는 편이어도

여기는 먹을 수 있지 않을까 싶다.

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아 그리고 옆 베트남인 테이블보니까

가물치에 베이컨 같은 걸 같이 볶아먹던데

처음이라 뭐가 뭔지 몰라 물어보질 못했다.

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그건 베이컨이 들어가서 더 맛있었을 거 같은데

누구 드셔본 분 있으면 알려주세요!

다음에 가서 먹어보겠습니다.

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