베트남 하노이 분짜맛집 자유여행 후기

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

베트남 하노이 여행 현지인도 인정한 하노이 분짜맛집

​

해외여행을 가면 해당 지역의 찐 로컬 맛집을 찾기 위해 구글 맵으로 음식 이름을 검색해 보는 편이에요 특히 한국인들에게 유명한 곳도 궁금해서 찾아가보기는 하지만 막상 먹어보면 맛도 애매하고 비싸기만 해서 아쉬웠던 경험이 더 많은 것 같아요. 그래서 이날도 리얼 현지인 맛집을 알아보기 위해 구글 맵으로 분짜를 검색해 봤더니, 마침 숙소 근처에 현지인들의 리뷰가 좋은 하노이 분짜맛집을 발견했답니다.

​

타히엔 맥주 거리 쪽에 위치하고 있는 하노이 분짜맛집은 바로 이곳! 외관만 보더라도 로컬스러운 분위기가 느껴지는 분짜놈이라는 곳이에요. 분짜놈은 현지인들에게 유명한 곳이지만 위치가 맥주 거리 쪽이라서 그런지 서양인 여행객들과 한국인들 리뷰도 긍정적인 편이었어요. 하노이 BUN CHA

​

식당 위치를 찾는 방법은 정말 간단해요. 분짜놈 주변으로 고기 굽는 냄새와 연기가 주변으로 퍼져 있어서 멀리서 보더라도 이곳이 분짜놈이구나! 알 수 있어요. 연기가 얼마나 많은지 포장을 기다리는 분들까지 휴지로 입을 가리고 있을 정도였답니다. 참고로 이 곳은 베트남 현지인들이 방문하는 리얼 로컬 식당이기에 에어컨이 없는 건 물론이고, 위생에 민감한 분들이 방문하기에는 어려운 곳이에요. 그 이유는 밖에서 실내를 살짝 둘러봐도 알 수 있답니다. 지금까지 다녀왔던 베트남 로컬 식당 중에서 위생 난이도가 가장 안 좋았어요.

​

방문자들 후기 가운데, 식상 실내 바닥에 담배꽁초가 돌아다닌다는 글들을 몇 개 보긴 했지만 이날도 마찬가지로 꽁초가 많았어요. 주방도 상당히 무질서하고 고기를 굽고 계신 분들께서도 흡연을 하고 계셨어요. 그래도 이 정도라면 견딜만 했어요. 베트남 어디에서든 흔히 볼 수 있는 모습이거든요!

​

하노이 분짜맛집 분짜 메뉴 분짜놈 가격은 35,000동! 한국 돈으로 1,900원 정도로 저렴하다. 전달 하노이 분짜맛집으로 인기 많은 분짜의 반 가격이었어요. 특히 현지인 맛집이라서 저렴하긴 정말 저렴한 것 같아요. 게다가 가격표를 새로 붙어 놓은 걸 보니, 이 가격도 최근에 올린 가격이라고 해요.

​

분짜놈 매장 실내 모습

​

주문을 하고, 식당 실내가 너무 더러워서 테이블만 보고 싶었는데 정면으로 이런 뷰가 있어서 강제적으로 지켜봐야 했어요. 찌든 때로 덮혀져 잇는 세탁기부터 시작해서 냉동고 위에 올려놓은 지 몇 년 되보이는 쟁반, 벽 여기저기 올라온 곰팡이, 기름 때 낀 그릇까지... 부모님이 호치민에 거주하고 계셔서 나름 로킬 식당을 많이 다녀봤는데 이 곳은 정말 차원이 다른것 같아요. 주문과 함께 나온 면과 향채들. 다른 곳보다 향채 종류가 더 많은 것 같아요. 또한 테이블에는 다진 마늘과 매운 고추가 놓여져 있답니다.

​

현지인들이 좋아 하는 하노이 분짜맛집 답게 분짜 비주얼이 심상치 않았어요. 숯불에 노릇노릇 익혀진 고기들이 가득 담겨 있어서 그런지, 국물 색이 장난 아니에요! 이렇게 진한 색의 소스는 처음 보는 것 같네요. 분짜놈 분짜 먼저 다진 마늘 반 스푼, 매운 고추 한 스푼을 넣고 숯불고기를 먼저 먹어봤어요. 한입 먹었는데도 왜 현지인들이 줄을 서서 포장을 하는지 이해할 수 있었답니다. 웬만한 유명한 맛집보다 훨씬 맛있었어요!

​

고기가 숯불 향을 가득 머금고 있는 데다가 느억맘 소스 자체가 굉장히 달달하면서 진했어요. 느억맘 특유의 비릿한 냄새도 전혀 나지 않고 중간중간 상큼하고 아삭한 파파야가 씹히는 것도 좋았어요. 또한 1,900원의 가성비 좋은 가격의 분짜인데도 숯불고기가 얼마나 푸짐하게 들어 있는지! 가성비 부분에서도 만족스러웠습니다. 고기가 얼마나 맛있었으면 면을 넣기도 전에 고기가 모두 사라져버렸어요. 분짜놈 앞으로 저의 하노이 분짜맛집 1위를 차지할 것 같습니다. 함께 온 지인들도 너무 맛있다면서 먹는 내내 감탄을 할 정도였어요.

​

분짜가 너무 맛있어서 다른 메뉴들도 맛있을 것 같아 주문해서 먹어보기로 했는데요. 넴은 1개에 5,000동! 환하로 약 300원 정도였어요. 솔직히 다른 식당에서 먹는 넴은 사이드 메뉴같이 어쩔수 없이 맞추려고 판매하는 느낌인데 분짜놈은 넴이 마치 메인 메뉴인것처럼 맛있었어요!

​

겉은 과자처럼 바삭하고 속은 정말 촉촉했어요. 분짜 안에 들어있는 고기처럼 넴에서도 숯불 향기가 느껴졌답니다. 약간 맛있게 구운 만두를 먹는 식감과 비슷했어요. 다만, 나무젓가락에 곰팡이가 있어서 깨끗한 젓가락을 찾으려고 확인해봤더니 멀쩡한 젓가락이 단 한 개도 없었어요. 정말 위생만 깔끔하면 좋았을 텐데.. 그래도 이 정도는 참고 먹을만 했습니다.

​

하지만 열심히 분짜를 맛있게 먹고 있을 때, 저희 테이블 뒤에 앉은 서양인들이 속닥거리면서 테이블 위에 올려져 있는 의문의 통을 쳐다보고 있는 걸 알게 되었는데요. 그 이후로 먹을 때마다 지저분한 통이 계속 눈에 들어와서 속이 울렁거리기도 했어요. 베트남 로컬 식당 경험이 많다고 하더라도 가능하면 바깥을 보는 방향 쪽으로 앉는 걸 추천드립니다.

​

마지막에 뭐가 들어있는지 알 수 없는 통만 발견하지 않았다면 완벽한 식사였는데 너무 아쉬웠어요. 차라리 숙소 들어가기 전에 포장을 해서 먹는게 좋을 뻔 했네요. 그래도 식당이 이렇게 무질서한데도 분짜놈의 달달한 분짜가 아직도 생각이 나는데요. 그만큼 너무 맛있었어요. 베트남 하노이 분짜맛집 다른 집 분짜 소스에 비해 더욱 진하고 달콤하면서 새콤해서 좋았어요. 특히 숯불 향이 제대로 느껴지는 이집 고기완자의 맛이 잊혀지지 않습니다. 하노이의 여러 맛집들보다 훨씬 맛있다고 자신할 수 있어요. 식당 위치도 맥주 거리 골목 근처에 있어서 접근성도 좋다는 게 장점이에요. 다만, 위생 부분은 안 좋은 만큼 감안해서 방문하시길 바랍니다. 청결은 아쉬웠지만 맛은 훌륭했던 분짜놈. 베트남 하노이 분짜맛집 BEST로 추천드리고 싶어요! 영업 : 오전 05:00 - 새벽 01:35 (일요일은 새벽 12시까지) 포장 가능

​