하노이여행 원조 에그커피 하노이 카페 지앙

하노이 여행 중에 방문해 볼 만한 곳들이

많이 있는데요 그중에서 저처럼

커피 좋아하는 분이라면 하노이 카페

역시 가볼만해요

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유명한 콩카페 외에도 다양한 카페가

있는데요 원조 에그커피 맛볼 수 있는

하노이 카페지앙 특색 있는 맛과

분위기라 좋더라구요

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워낙 유명한 하노이 카페 이다보니

하노이 여행 하면서 꼭 방문해 볼 만한

곳인데요 그런데 막상 구글맵을 따라

매장 앞에 가게 되면 입구가 협소해서 이곳이

원조 하노이 에그커피 맛볼 수 있는 곳인가

싶기도 해요

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하지만 간판에 Since 1946 보인다면 안

심하고 안으로 들어가시면 되구요

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참고로 에그커피는 우유가 귀하던 시절

오늘 소개해 드릴 카페 지앙에서 우유 대신

커피 맛을 좋게 해줄 대체품을 찾다가

우유보단 쉽게 구할 수 있는 계란을

넣어서 커피를 만들기 시작하였고 그 역사가

이제 곧 80년 가까이 된다고 하네요

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매장 입구는 비좁은 편이지만 안으로

들어오면 입구와 느낌이 사뭇 다른

넓은 공간이 나타나요

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작은 책상 같은 테이블과 낮은 의자가

매장 안에 많이 놓여있구요 1층 외에도

계단을 따라 위층으로 올라갈 수도 있어요

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위층으로 올라가는 계단 가까이에 주인으로

보이시는 분과 직원들이 바쁘게

일하고 계시는데요

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하노이 여행 중에 꼭 맛봐야 하는 에그커피는

다들 저처럼 처음 들었을 때 계란의 비릿함이

커피와 잘 어울릴까 싶으실 거예요

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그런데 하노이 카페지앙에서 만드는

에그커피는 계란 노른자를 연유,

바닐라 시럽과 섞어서 사진에 보이는

것처럼 마치 크림처럼 부드럽고 고소하며

달콤하게 만들어요

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아마도 에그 커피 하면 커피에 그냥 날계란을

커피에 넣는다고 생각할 수 있지만 전혀

그렇지 않으니 안심하고

방문하셔도 되요 ㅎㅎ

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하노이 카페지앙 워낙 인기 좋은

하노이 여행 명소이다 보니 저 같은

외국 관광객도 많이 보였는데요

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체격이 좋으신 외국인 분도 아담한 사이즈의

의자에 다소곳하게 앉아 원조 에그커피

즐기는 모습이 눈길을 끌더라구요

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계단을 이용해 위층으로 올라와봤구요

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2층 역시 정말 많은 분들로 빈자리 없이

성업 중이었어요

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물론 인기 좋은 하노이 여행 장소이기에

관광객분들도 많이 보였지만 커피를 사랑하는

현지인 분들도 나른한 오후 커피 타임을

갖기 위해 많이들 방문하셨더라구요

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1층에 비해 2층이 좀 더 밝고 화사한

분위기였는데요 그래서 그런지 1층보다

2층이 훨씬 많은 분들이 계시더라구요

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오래된 역사의 하노이 카페 답게 곳곳에

시간 흐름의 흔적이 남아있는

것들이 많이 보였어요

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방문할 때마다 낮은 의자와 역시나

낮은 테이블이 적응이 안 되는데요

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너무 낮으니 높게 해달라는 요청도

많을듯싶은데 아마도 높고 편한 테이블과

의자로 바뀌면 커피를 마시고 자리를

비켜주지 않은체 계속 수다를 떨며

앉아있으면서 테이블 회전에 방해가 되어서

그럴까 싶기도 하네요 ㅎㅎ

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자리에 앉아 주문을 하기 위해 메뉴판을

보다 보면 직원분이 쉴 새 없이 테이블을

다니며 주문을 받고 주문받은 커피를

나르는 모습이었어요

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하노이 카페지앙 메뉴판인데요 원조 에그커피

외에도 맥주나 계란이 들어간 초코 음료 등도

주문할 수 있구요 가격은 보이는

것처럼 착한 편이에요

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하노이 카페지앙 왔으니

에그커피 주문해야겠지요?

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원조 에그커피 두 잔 그리고 뎅이가 마실

계란이 들어간 초코 음료 주문하였어요

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카페 지앙 에그커피 주문하실 때 아이스보단

핫으로 주문하는 것이 좋은데요

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계란의 비릿함을 줄였다고 하더라도

차가워지면 비릿함이 나올수있구요

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따뜻한 에그커피의 경우 온도가 낮아져

비릿함이 올라오는 걸 막기 위해 이미 따뜻한

커피이지만 커피 아래 커피잔에 뜨거운

물이 있어서 계속 따뜻함을 유지시켜주어요

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커피잔 안에 들어있는 스푼으로 커피를

잘 저어준 후 마시게 되면 씁쓸한 커피 맛에

달콤한 맛과 리치하게 고소한 맛이

잘 어울려져서 기대 이상의

커피 맛을 경험할 수 있어요

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에그 커피에 들어가는 것은 계란 노른자

외에도 연유, 바닐라 등이 들어가는데요

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단맛도 어느 정도 나기에 단 커피

안 좋아한다면 조금은 꺼려질 수 있구요

대신 진하고 부드러우며 고소한 맛이

매력적이니 단 커피 선호하지 않더라도

한 번쯤은 맛볼만해요

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커피잔 사진도 찍어보았는데요 오래된

역사를 가진 하노이카페 답게 커피잔도

카페 지앙 이름이 콕 박혀있더라구요

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어려운 시기에 만들어진 에그커피는 단순한

임시방편을 넘어 새로운 커피의 맛을

선보였다고 할 수 있는데요

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베트남 여행하며 다른 곳에서도 맛볼 수

있지만 그래도 원조는 카페 지앙이니