베트남 하노이 자유여행 서호호수에서 만난 쌀국수가게

2023년 여름 베트남.

태어나서 처음으로 동남아시아로 약 10일간 베트남 자유여행입니다.

다들 덥다고 했던 베트남 여행이라 어떻게 무더위를 이겨낼지 알 수가 없었습니다.

올 여름 한국의 더위도 만만치 않아서 도착해서 만난 베트남 날씨가 그렇게 낯설지 않게 느껴졌습니다.

습기가 많은 것을 제외하고는 더위가 그렇게 힘들지 않았습니다.

이 더운 날에도 뜨거운 국물이 일품인 베트남 쌀국수집은 실내뿐만 아니라 길에서도 볼 수 있습니다.

제가 베트남 음식을 좋아하기 때문에 베트남에서 맛본 쌀국수와 음식들이 굉장히 궁금했습니다.

식당에서도 길거리에서도 쌀국수를 여러 번 먹었는데, 서호 근처를 걸으며 만난 작은 가게에서 먹었던 쌀국수의 맛이 가장 생각납니다.

배가 고프지 않았는데 그냥 지나가다가 맛보고 싶어서 앉았는데 국물이 깔끔하고 맛있었습니다.

아마 다른 곳에서는 볼 수 없을 거예요. 토란대. 토란대는 얇게 놓여 있고 닭으로 만든 둥근 테라스가 몇 개 있습니다.

국물 맛은 닭육수 맛이지만 기름이 거의 없고 국물이 투명하지만 단백질 맛이 아주 풍부합니다.

씨앗님 리뷰입니다.

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