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하노이 자유여행 하노이 분짜 맛집 분짜닥킴

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[출처]하노이 자유여행 하노이 분짜 맛집 분짜닥킴

하나이 자유여행 중에 꼭 먹어봐야 하는

음식 중 하나는 바로 하노이 분짜 인데요

​

쌀국수를 뜻하는 Bun 그리고 석쇠에 구운

돼지고기를 뜻하는 Cha가 합쳐진

분짜는 오바마가 하노이에 방문했을 때

허름한 분짜 흐엉리엔에서 먹고 난 이후

전세계적으로 알려지게 된

베트남 음식이에요

​

​

하노이 맛집 중에 분짜 맛집 많이 있는데요

그중에서 유명한 곳으로 하노이 분짜닥킴

인기가 좋아요

​

분짜닥킴 방문하실 때 주의하셔야 하는 건

주변에 거의 유사한 간판을 걸고 있는

짝퉁 집도 있으며 근처에서 이곳을 찾다 보면

자기네 가게가 분짜닥킴이라고 하면서

호객 행위를 하며 메뉴도 유사하게 만들어

판매하지만 맛은 형편없다고 하니 방문하실 때

주의하셔야 해요

​

하노이 분짜닥킴 찾아갔는데 왠지 사람도

별로 없다면 위험을 바로 감지하시고

바로 나와야 하구요 주변을 좀 더 둘러보면서

상호와 전화번호 그리고 제일 중요한 건

매장 내에 사람이 많이 있다면 그곳이

바로 하노이 맛집 맞아요

​

​

하노이 자유여행 하면서 로컬 하노이 맛집

방문을 하려면 위생과 관련된 부분은

살짝 내려놓아야 하는데요

​

다른 하노이 로컬 맛집에 비하면 이곳이

외국인도 많이 찾기에 나름 위생에

신경쓴다곤 하지만 우리나라 사람들

눈 높이에는 잘 안 맞을 수 있어요

​

조리된 음식 혹은 조리할 음식 재료가

너무 노상에 오픈되어 있다는 점이

신경이 쓰이는데요

​

사실 위생적으로 베트남 음식을 먹으려면

고급 호텔에 입점한 베트남 음식점을

이용하는 것이 좋구요 일반적으로 현지인

분들에게 인기 좋은 하노이 베트남

음식점들은 위생 부분에서

실망하는 경우가 많아요

​

참, 베트남 음식점 중에 조리는 베트남

사람이 하지만 운영은 한국 사람이 하며

고객을 한국 관광객에 맞춰서 하는 곳들

가격은 로컬 식당에 비해 비싸지만

그래도 눈으로 보이는 위생상태는 확

실히 좋은 편이더라구요

​

​

기다리는 것을 피하기 위해 일부러

오후 2시 30분 정도에 방문을 하였는데요

​

하지만 인기 좋은 하노이 맛집 답게 손님들이

많았구요 주방에서 연신 분짜가 조리되어

테이블로 나가더라구요

​

​

하노이 자유여행 즐기는 듯한

외국인 분들도 보였는데요

​

​

자리는 노상 자리를 포함해 물론

매장 내에도 테이블들이 있었어요

​

​

하노이 분짜닥킴 건물을 거의 통으로

쓰는 거 같았는데요 그런데 건물이

크지는 않고 층면 여러 층 있기에

각 층마다 자리가 많지 않게 있으며

층을 올라가거나 내려갈 때 계단이

가파르기에 계단으로 이동할 때

주의해야 해요

​

​

자리에 앉아서 벽면을 보다 보니

짝퉁 분짜닥킴과 관련된 안내도

보이더라구요

​

짝퉁 분짜닥킴 후기를 몇 개 찾아보니

음식에서 냄새가 쾌쾌한 냄새가

날 정도라고 하던데요 유명한 곳을

그대로 차용해서 메뉴도 똑같이 판매한다면

맛이라도 비슷하게 해야 할 텐데

영 엉망인 거 같네요

​

​

하노이 분짜 맛집 여러 곳 있는데요

그중에서 이곳 하노이 분짜닥킴은 1966년

오픈하였으니 역사가 상당히

오래된 편에 속해요

​

국내에서도 노포라 불리는 곳들을 보면

2대째 혹은 3대째가 되었을 때 변화가

나타나는 편인데요 물론 판매하는

주요 음식은 유지를 하면서도

내부 인테리어 그리고 주요 손님 층을

원래 단골로 할지 아니면 좀 더 공격적으로

기존 단골보다는 외지인들로

하면서 확장할지에 따라

차이가 나더라구요

​

정답은 없지만 맛은 유지되거나 향상되면서

인테리어나 위생도 한층 좋아지는

발전된 모습이 가장 이상적이지만

현실에선 쉽지 않은 거 같아요

​

이곳은 예전 모습과 지금모습

그리고 앞으로의 모습도

큰 차이가 없을듯싶었답니다

​

​

메뉴는 상당히 간단해요

​

1) 분짜 + 넴 꾸어 베(스프링 롤) 콤보

2) 분짜

3) 넴 꾸어 베

​

​

거의 99%의 방문객들이

분짜와 넴 꾸어 베 콤보를 주문하는데요

저역시 콤보로 주문했어요

​

주문을 마치기 무섭게 주문한 메뉴가

테이블에 놓이는데요 미리 만들어 놓은

음식들을 담아서 내오면 되기에

가능한거같아요

​

​

석쇠로 구운 돼지고기가 새콤달콤한

국물에 가득 담겨서 나오는데요

​

​

면을 국물에 적신 후 돼지고기랑 함께

먹으면 맛있더라구요

​

​

현지 물가로는 이 하노이 분짜 맛집의

분자 가격이 그렇게 착한 편은 아니라고

하지만 외국인인 저의 입장에서는

양도 푸짐하고 맛도 괜찮아서

분짜 가격이 착하게 느껴졌어요

​

​

스프링롤은 마치 바삭하게 구운 만두를

먹는 거 같았는데요 속도 알차게

채워져 있더라구요

​

하노이 자유여행 중에 방문해 볼 만한

하노이 분짜 맛집 몇 곳 있는데요

​

개인적으로 좋았던 곳으로 이곳

하노이 분짜닥킴 외에도 분짜 흐엉리엔

그리고 오드리 분짜도 괜찮았어요

​

분짜 맛있는 하노이 맛집 방문하시려면

식사시간은 피해 가시는 것이 좋은데요

사람이 많으면 합석을 하거나

노상에서 다소 불편하게 먹어야

할 수도 있어요

​

​

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