반미누이, 베트남 다낭 한시장 인근 반미 맛집 추천 3박 5일 자유여행

반미는 베트남 여행 시 꼭 먹어봐야 할 음식 중 하나입니다.

이 음식에는 베트남의 아픈 역사가 담겨 있습니다.

19세기 후반, 베트남이 프랑스 식민지였을 때 프랑스인들은 바게트 빵을 들여왔습니다.

하지만 당시 바게트는 주로 버터와 햄 같은 재료와 함께 프랑스인들이 먹었습니다.

베트남 사람들은 이 빵을 그들만의 방식으로 바꾸기 시작합니다.

쌀가루를 섞어 더 가볍고 바삭하게 만들고 고수(향수), 당근, 절인 채소, 돼지고기, 패티, 소스 등을 넣어 프랑스와 베트남의 음식 문화를 담은 샌드위치를 만듭니다.

베트남어로 "반"은 빵을 의미하고, "m ̀"는 밀, 즉 밀가루를 의미합니다.

그래서 원래는 그냥 "빵"이라는 뜻이었지만, 이제는 샌드위치형 음식 이름으로 굳어졌습니다.

She the traveler님 리뷰입니다.

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